1月8日(水)放送の
【ソクラテスのため息】に
発酵デザイナーである小倉ヒラクさんが出演されます！
発酵デザイナーってなかなか聞きなれないですけど
どうやら発酵食品のエキスパートということだそうです。
いったい小倉ヒラクさんとは
どんな人物なのか？
今回は謎の発酵デザイナー
小倉ヒラクさんに迫ってみたいと思います。
小倉ヒラクのwiki風プロフィール
出典：https://tamu0703.site/?p=2354
名前：小倉ヒラク
生年月日：1983年
出身地：東京都
学歴：早稲田大学演劇映像・文化人類学
職業：発酵デザイナー
小倉ヒラクさんって早稲田大学の出身なんですね。
しかも演劇関係の学部ということで
現在の発酵デザイナーという職業からは
想像できない感じです。
そんな小倉ヒラクさんですが
幼いころは体が弱かったため
中学生のころまでは毎年夏に
母親の実家がある玄界灘で
自然の中で過ごされていたそうです。
高校生の頃には一人旅にハマっていたそうです。
大学4年生の就活時期に
ユーゴスラヴィア人の絵描きと出会い
パリへ渡って展覧会を開いていたんだとか。
そんな生活を送っていたためか
卒業時には就職が決まらず
無職の状態で卒業されたそうです。
旅が好きだった小倉ヒラクさんは
住んでいる家をゲストハウスにしようと思い立ち
ゲストハウスの運営を開始したそうです。
これが大繁盛したそうで
毎晩世界中の旅人たちと
パーティーをしていたんだとか。
しかし、ある時「このままではヤバイ」
と思ったらしく化粧品会社に就職します。
そこでデザインに関わる仕事に就きました。
ゲストハウスで成功していたけれど
将来のことを考えたらやっぱり
就職した方がいいとなったんでしょうか。
そんなこんなで
会社ではデザイナーとして
活躍し人事の仕事まで幅広く経験されたんだとか。
その後は独立されて
地方の一次産業や生態系に関わる
仕事が多くなりそれが現在の
小倉ヒラクさんの仕事のベースになったんだそうです。
なんだかだんだん
小倉ヒラクさんが発酵デザイナーに
なるまでの道筋が見えてきましたね。
2014年には発酵醸造に本格的に
関わるようになり微生物を極めるため
東京農業大学の研究生となりました。
これを皮切りに発酵デザイナーとしてのキャリアがスタートします。
現在では発酵デザイナーとして
テレビ出演するまでに至りました。
小倉ヒラクは結婚してる？
小倉ヒラクさんは果たして結婚されているのか？
気になるところです。
調べてみたところ
自身のブログで2013年5月10日に
結婚を報告されていました。
山中湖畔の宿「ホトリニテ」で
結婚式をしたんだそうです。
奥さんの名前は
小野民さん
お子さんについては情報がなかったため
不明ですが結婚7年目ですので
お子さんがいてもおかしくないかなと思います。
まとめ
小倉ヒラクさんは
発酵デザイナーという珍しい職業の方でしたが
そこに至るまでの道のりもなかなかに
自由奔放な感じだったようです。
ただ、行動力があるというのは
充分伝わってくる経歴でしたね。
